Tendances

Les fleurs comestibles, à la beauté légère et colorée, viennent orner les plats les plus chics de vos restaurants préférés. Mises à l’honneur par les plus grands Chefs, leur succès culinaire ne se dément plus. Les fleurs comestibles ravissent les palais les plus fins et leurs palettes de couleurs subliment les…

HVE (Haute Valeur Environnementale) est le plus haut niveau de certification environnementale attribuée aux exploitations agricoles françaises. Elle est basée sur des critères relatifs à la biodiversité, les stratégies phytosanitaires, l’irrigation et la fertilisation. Mis en place en 2012, le dispositif a pour objectif de certifier et valoriser 50 000 exploitations…